Les Orléanais le connaissent au moins de nom. Panier du monde qui se situe 18, rue de Montaran 45400 Fleury-les-Aubrais, vous permet de voyager grâce au différentes saveurs que vous pouvez y trouver. Spécialiste de la gastronomie du monde, découvrez le meilleur de chaque pays : Espagne, Portugal, Italie, Royaume-Uni, Antilles, Amérique, Asie & Maghreb. Vous pourrez choisir des produits parmi plus de 5000 références ou sélectionner des plat déjà prêt dans l’espace rôtisserie/traiteur.
J’ai voulu vous préparer quelques idées de recettes pour vos fêtes de fins d’années ou vos repas festifs en famille.
Un petit déjeuné aux saveurs du monde
Parce que le petit déjeuné est le repas le plus important de la journée, voici les indispensables pour les gourmands.
- PANNETONE (brioche italienne, les Panettones Dolcioso retransmettent par leur saveur unique, tout le savoir-faire et la passion des maitres patissiers pour ce dessert d’exception typiquement italien. Incontournable durant les fêtes de Noël, petits et grands gourmands auront plaisir à partager l’une des nombreuses recettes de Panetonne en fin de repas ou au goûter.)
- Céréales Américaines LUCKY CHARMS
- Les jus COMPAL du Portugal
Un Apéro du Monde
Vous voulez innover un peu, faire un apéritif dinatoire original et surprendre vos invités ? Voici quelques produits à goûter de toute urgence et que vous pouvez retrouver dans votre magasin Panier du Monde. (Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, il faut boire avec modération)
Un repas Italien
Recette:
- Pâte Pennoni Rigati
- Pesto verde Olive verte & pistache
- Salade verte
- Huile d’olive aux truffes ou PACHECA
Faire cuire les pâte dans de l’eau bouillante et une pincée de sel. Lorsque les pâtes sont cuites à votre convenance, mettre le pesto choisi… ici le pesto olives vertes et pistaches. Nettoyer une salade verte et disposez-la à coté de vos pâtes. Déposez sur la salade verte une mozzarella burrata par personne et ajoutez quelques goutes d’huile d’olive aux truffes (ou PACHECA) sur la salade verte et la burrata. Un plat simple qui saura ravir petits et grands.
Risotto pour les nuls
Pas besoin d’être un chef cuissot pour savoir réaliser de bon petit plat. Voici ma technique pour un bon risotto simple et rapide. Direction Panier du monde à Orléans ( pour les personnes de la région) et choisissez la préparation du risotto de votre choix.
Pour ma part j’ai choisi celui aux cèpes. Prendre 2 casserole, de l’huile d’olive ou du beurre, du vin blanc, du sel et de l’eau.
Dans la première casserole, portez 1,5L d’eau à ebullition. Dans la seconde casserole, faites chauffer 2/3 cuillères d’huile d’olive ou de beurre. Versez-y la quantité de riz souhaitée, et faites-le revenir une minute en le mélangeant en permanence. Salez, et ajouter le vin blanc (1/2 verre). Mélangez le tout quelques secondes et ajoutez l’eau bouillante précédemment préparée au fur et à mesure que le riz l’absorbe. Continuez de mélanger et de verser l’eau jusqu’à ce que le riz soit crémeux et moelleux. Servez le risotto chaud en ajoutant du parmesan râpé.
Les desserts du monde
Parce que pour tous les repas, il nous faut notre dose de sucre. Alors voici ma selection de gâteau du monde à manger en dessert ou à l’heure du thé.
© Merci à Claire.B._photography pour ces jolis clichés
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