Gaufres Light à la canelle

Hello mes chatons, Je reviens avec une bonne recette de Gaufres allégés pour la chandeleur. Hier j'ai reçu ma nouvelle machine...




Hello mes chatons,

Je reviens avec une bonne recette de Gaufres allégés pour la chandeleur. Hier j'ai reçu ma nouvelle machine à gaufres ( et en forme de coeur !!! ) by Showroom privé - j'ai donc voulu l'essayer !


I N G R E D I E N T S :

• farine : 150 g
• levure : 1/2 paquet
• oeuf : 1
• fromage blanc 0% de MG : 50 g
• lait écrémé : 20 cl
• sucre : 50 g
• cannelle : selon goût




P R E P A R A T I O N :


• Mélanger la farine, le sucre

• Ajouter le lait et mélanger bien (Il faut éviter d'avoir des grumeaux)

• Casser l'oeuf et séparez le blanc du jaune, incorporer le jaune dans le mélange puis homogénéiser 

• Battre le blanc en neige et incorporer au mélange

• Ajoutez la levure, le fromage blanc et, si vous le souhaitez, la cannelle

Laissez reposer 30mn. Vous pouvez ensuite préparez vos gaufres à l'aide d'un gaufrier chauffé au préalable.



Bon appetit !




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