2 oct. 2016

Panna Cotta aux fruits rouges




Hello mes chatons,

J'espère que vous allez bien ! Moi je suis en pleine forme ! Ma soeur est venue ce week-end avec son chéri. Malheureusement ce week end est passé trop vite ! 
Aujourd'hui je reviens avec une petite recette gourmande qui a fait fureur au goûter !

Ingrédients:

• 50 cl de crème fraiche liquide entière
• 75g de sucre
• Extrait de vanille
• 3 feuilles de gélatine

Recette:

Avant de commencer, placer les trois feuilles de gélatine dans un bol d'eau pour les ramollir. Dans une casserole à feu doux, verser la crème fraiche, le sucre et l'extrait de vanille, et à l'aide d'un fouet, remuer pour bien dissoudre le sucre. Lorsque la crème arrive à ébullition, ôter la casserole du feu et faire fondre la gélatine après l'avoir bien égoutté au préalable. 

Verser la préparation dans des petites verrines individuelles et mettez au réfrigérateur pendant 3 heures. Au moment de le servir, verser un coulis de fruits rouges. 


Bon Appétit ! 




Petits Mots Doux:

  1. Elles sont trop jolies! Les petites coupelles sont parfaites je trouve pour la quantité ! Parce que la panna cotta parfois ca peut être écœurant!
    Ca a l'air bien bon. ;)
    @Camr3m

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  2. Un de mes desserts préféré, si simple en plus !

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  3. C'est si simple que ça ? Ho mais je vais m'en faire souvent je sens :3

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